1463731249657

Ikimuistoiset karjalanpiirakat

mummola, perinneruoka, karjalanpiirakka

Lämmin muisto johdattaa edesmenneen mummoni ruokapöytään. Hän on Karjalasta kotoisin ja teki parhaat karjalanpiirakat mitä olen koskaan syönyt. Enkä ole mielipiteessäni ainoa. Kun mummo päätti leipoa piirakoita, varasi hän työhön kokonaisen päivän. Yleensä piirakoita valmistui pienen kaksion uunista vähintään parisataa. Joskus myös enemmän, jos oli myyjäiset. Kun tieto sitten levisi, että mummo leipoo piirakoita, oli tyypillistä että sukulaiset kukin vuorollaan saapuivat illalla mummolaan. Ja kukin nautiskeli hymy kasvoilla. Maitolasillisen kera, totta kai. Miten hyviltä mummon karjalanpiirakat maistuivatkaan!


Kyllä mummo osasi
Ruoka-Kalevala

Suurimmat herkut, mummolan muistot ja arkiruokaklassikot – Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kerro omasi!

Ruoka-Kalevala består av allas våra smakminnen. Berätta ditt för oss!

Skriv och vinn »