1463742786510

Alli-tädin leipomukset

leivonta, sämpylät, pullapitko

Isotätini Alli opiskeli sotien välisenä aikana vuosikurssinsa ainoana naisena fysiikkaa yliopistossa ja ajoi kotikaupunkinsa ensimmäisenä naisihmisenä ajokortin. Hän loi uran maa- ja metsätalousministeriön matemaatikkona. Lievästä kapinallisuudestaan huolimatta hän leipoi joka lauantai ”pullapituutta” ja sämpylöitä, jotka olivat harmaita, kivikovia ja herkullisia keitetyn kielen tai lauantaimakkaran kanssa nautittuina.

Ikävä kyllä sämpyläresepti kuoli Allin mukana, koska luulimme, että hän eläisi ikuisesti.

Ikävöivä
Ruoka-Kalevala

Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kerro omasi! Valitut tarinat ovat päässeet mukaan SKS:n toimittamaan Ruoka-Kalevala-kirjaan. Kirjaa saa kaikista S-ryhmän ruokakaupoista sekä verkkokaupasta.

Ruoka-Kalevala består av allas våra smakminnen. Berätta ditt för oss!

Berätta ditt smakminne »