Pyhäruokana pidettiin
1960-luku, pyhäruoka
Lapsuudenkodissa maaseudulla oli joskus pyhäruokana pannulla sulatettua sianläskiä. Pannu nostettiin keskelle pöytää ja ruokailijat kastoivat keitettyä perunaa ja ruisleipää rasvassa. Kyllä oli hyvää. Siinä perhe istui sulassa sovussa ja maiskutteli ateriaa ilman kiirettä. Nämä muistot ovat 1960-luvulta. Myös juustokeittoa eli punaista heraa keitetettiin juhannukseksi isossa padassa ja se oli herkkua, jota olen itsekin keitellyt. Tämä perinne on säilynyt.