1463817786628

Pyhäruokana pidettiin

1960-luku, pyhäruoka

Lapsuudenkodissa maaseudulla oli joskus pyhäruokana pannulla sulatettua sianläskiä. Pannu nostettiin keskelle pöytää ja ruokailijat kastoivat keitettyä perunaa ja ruisleipää rasvassa. Kyllä oli hyvää. Siinä perhe istui sulassa sovussa ja maiskutteli ateriaa ilman kiirettä. Nämä muistot ovat 1960-luvulta. Myös juustokeittoa eli punaista heraa keitetettiin juhannukseksi isossa padassa ja se oli herkkua, jota olen itsekin keitellyt. Tämä perinne on säilynyt.

Ruusa
Ruoka-Kalevala

Suurimmat herkut, mummolan muistot ja arkiruokaklassikot – Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kerro omasi!

Ruoka-Kalevala består av allas våra smakminnen. Berätta ditt för oss!

Skriv och vinn »