1463902100727

Eilisen tähteitä

mummo, vaari, onni, rauha, lepo

Lapsena 1980-luvulla mummon ja vaarin kanssa mummolassa tai kesäisin Savossa. Pannulle voita ja reilusti sipulia, kesäisin myös sieniä tai pikkuahvenia, sitten päälle käristymään eilisen tähteitä. Juomaksi maitoa peltilehmästä. Sain samaa herkkua Berliinissä ravintolassa tirolilaisittain ja välittömän aikamatkan lapsuuden onnelaan.

Kassu
Ruoka-Kalevala

Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kerro omasi! Valitut tarinat ovat päässeet mukaan SKS:n toimittamaan Ruoka-Kalevala-kirjaan. Kirjaa saa kaikista S-ryhmän ruokakaupoista sekä verkkokaupasta.

Ruoka-Kalevala består av allas våra smakminnen. Berätta ditt för oss!

Berätta ditt smakminne »