1464350230767

Perinneruokapainajainen

perinneruoka, maksalaatikko, Kiikala

Koulun perinneruokapäivänä tarjottiin kamaluutta, josta en ollut kuullut koskaan ennen, enkä (luojan kiitos) koskaan sen jälkeen: Kiikalan maksalaatikkoa. Rakastan maksalaatikkoa ja teen sen aina itse alusta alkaen, mutta tätä en olisi maksalaatikoksi tunnistanut, ellei ruokalista sitä olisi kertonut. Lautaselle mätkäistiin löysä ja vetinen kasa vihreää, omituisen sienimäistä ainetta, josta erottui heti lainehtiva lammikko nestettä. Olin lapsena nirso, mutta ei ole koulussa koskaan ollut niin paljon nälkäisiä lapsia ruokatunnin jälkeen! Yleinen puistatuksia aiheuttava keskustelunaihe edelleen...

Asseri
Ruoka-Kalevala

Suurimmat herkut, mummolan muistot ja arkiruokaklassikot – Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kerro omasi!

Ruoka-Kalevala består av allas våra smakminnen. Berätta ditt för oss!

Skriv och vinn »