1508409101779

Kanelia ja kyyneliä

makaronilaatikko, kylmäsavuporo, mustikkapiirakka

Makaronilaatikko oli perheemme lempiruokaa lasten ollessa pieniä. Erityisen hyvin sen osasi tehdä isi. Eräänä arki-iltana istuttiin taas syömään tuttua ja turvallista arkiruokaa - mutta se maistuikin aivan uudelta, suorastaan itämaiselta - tai lasten sanoin omituiselta. Isi oli maustanut makaronilaatikon erehdyksessä kanelilla. Isiä ei enää ole, mutta kanelilla maustettu makaronilaatikko muistetaan, samoin kuin isin lempiherkut: kylmäsavuporolastuilla peitetyt rukiiset leivät ja oman rakkaan leipoma mustikkarahkapiirakka. Niitä tarjoiltiin isin hautajaisissakin, kyynelten kera.

Se mustikkapiirakkaleipuri
Ruoka-Kalevala

Ruoka-Kalevala koostuu meidän kaikkien ruokatarinoista. Kerro omasi! Valitut tarinat ovat päässeet mukaan SKS:n toimittamaan Ruoka-Kalevala-kirjaan. Kirjaa saa kaikista S-ryhmän ruokakaupoista sekä verkkokaupasta.

Ruoka-Kalevala består av allas våra smakminnen. Berätta ditt för oss!

Skriv och vinn »